オーストラリアのコーヒー文化
みなさん、こんにちは
オーストラリアスタッフのReiです
今日はひな祭りだったんですね！！
日本には月ごとに色々なお祝いごとがあって、
きちんと今は何月だな～って認識できるような気がします
至るところに関連グッズが売っているせいもあると思いますが
こちらは年末以降、これといった行事もなく
（バレンタインがあったくらい・・・）
日本とは違い、入試・卒業、入学などの区切りもなく
なんとなく2月以降は過ぎていっています笑
そういう意味でもきちんと時の流れを感じられる日本の文化はすばらしい
さて、今回はここメルボルン発祥と言われている
オーストラリアのコーヒー文化をご紹介します
メルボルンに来て、まず驚いたのがとにかくカフェが多い
日本でも同じみのスタバはもちろんありますが、
おしゃれな個人経営のカフェが多いんです
通り一面にカフェが並んでいる箇所がメルボルンのシティの中だけでも
おそらく5～6箇所はあると思います
また、郊外に言っても必ずといっていいほど、カフェが何店舗もあり
みんなコーヒーや朝食、ランチなどを楽しみます
カフェの店内は斬新なアイデアでいっぱい！！
（屋根に椅子がくっついてました・・・）
そして、こちらでの一般的な飲み方はエスプレッソを
ベースにミルクやホットウォーターを入れて楽しむ方法です
もともとはエスプレッソ自体がイタリアから始まったと言われていますが、
日本で一般的なドリップ法と違い、
短時間で一気に濃いコーヒー（エスプレッソ）を抽出します
こちらはカフェラテ
日本でも人気のあるこのカフェラテ
カフェではグラスで出てくるのが一般的です
ちなみにカフェラテとはエスプレッソ+温めたミルク+ミルクフォームで出来ています
こちらは一般的なカプチーノ
カフェラテとは違い、カップで出てきます
そしてミルクフォームがカフェラテよりも多く、
最後にチョコレートパウダーがトッピングされています
よく耳にするコーヒーの種類。
でも実はあまり違いがわからないですよね・・・・
それでは、もったいない
というわけで、次回はカフェで注文する時のちょっと通なお話をしたいと思います
いろいろなアレンジを楽しむことができるのも、カフェを巡る上での
醍醐味になると思いますので、ぜひ参考になさってくださいね
お楽しみに～
スマイリーカプチーノ
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